にころぐ - -nico blog- -

日本再発見旅・暮らし旅・珈琲のある日常

季節ごと

最近の料理備忘録。

おはようございます。 これまでの「当たり前」が 少しずつ変わっていっていることを、 ひしひし感じながら日々を過ごしています。 変わっていくことには対応しつつ、 でも自分の好きなものは変わらずに…変えずに、大切にしたいと思います。 カフェも旅行も自…

月と木馬 #高千穂カフェ

こんにちは。「おうち時間」を、よく目に・耳にするようになったこの頃。 わたし自身も、長くなりそうなおうち時間に「食」にフォーカスして色々と見つめ直しています。 以前、宮崎にでかけたときのカフェでの食事が、お肉を使っていないのにとっても満足感…

季節の楽しみ方、春 #たんぽぽさんの隠れ山

おはようございます。 先日の情報誌撮影(詳しくはこのあとご紹介)でご一緒した、たんぽぽさんの畑にお邪魔してきました。‥その名も「隠れ山」。 街の中心地からそんなに離れていないのに、隠れ山に足を踏み入れると車の音は一切遮断されていて、まるでその世…

料理の備忘録。おせちやおうちごはんのこと。

こんばんは。 本日の鉄輪は足元からツーンと寒く、 温泉がとっても気持ち良かったです。 すこしまえの帰省でのことですが、 おせち料理やらおうちご飯の写真、 あっアップしてない…!と思ったので 私の備忘録がてら、アップします。 2020年のおせちはこ…

人に溢れた2019でした、のこと。

こんにちは。 2019ねんもあとすこし。 どんな一年でしたか。 きっと誰しもが平坦ではなくて、 色々と楽しいことも辛いこともあったはず。 私もそうです。 出会いがあれば別れもあり、 ハッピーなこともちょっぴり悲しいことも。 いっぱい色々な思い出で…

10月野心のこと。

こんばんは 10月がスタートしました。 今年も残すところあと3ヶ月です、早いな〜! ということで早速今月の野心。 大分で秋探しをする 秋色をファッションに取り入れる 持ち物を簡素化する 大分で秋探しをする せっかくなら初めて住む場所で季節を楽しみ…

大分での野心のこと。

こんばんは。 先日地元を離れて大分に引っ越してきました。 2年間大分で過ごします、 大分を私の視点で発信できたらいいな〜。 ちょっと忙しい2年間になりそうですが、 発信も引き続き楽しみつつやっていきたい…! ということでもう9月も半ばなので9月野…

#朝ごはんと家の空気感のこと

こんにちは。 今朝は、朝起きたら外が雨でした。 ということで、朝のお散歩は無し、、! 私は偏頭痛を持っているため、 天気に簡単に左右されてしまいます…。 でも、落ち込んではいられない!と、 朝から好きなものを食べることにしました。 昨日の夜、『カ…

#家族時間のこと|花火大会

こんにちは♩ 先日弟が帰省してきたので、 家族集まる時間が多くなりました。(嬉) そんな中、昨日は地元の花火大会。 開始予定時刻をちょっとフライングして 一発目の花火打ち上げが始まります。 一発目が上がった時の周りの人の歓声が好き。 身体中に響き渡…

8月の野心宣言

こんばんは。 もう8月が始まって3日が経ちます。 暑さにこたえる日が続き、毎日麦茶が欠かせません。 そんな8月も、私なりの 8月野心を決めて気分から盛り上がりたいと思います♪ 家族時間をたっぷり楽しむ 普段作らない料理にチャレンジする 色鮮やかな…

7月野心の振り返り。

こんばんは ❤︎ 明日で7月が終わります、あっという間です。 弟の誕生日が27日なので、毎年この日を迎えると、”もうあっという間に8月だなあ”と思います。今年は弟も地元を離れたので、家族からのメッセージカードとプレゼントを。こうして離れていても(…

家庭菜園備忘録

こんばんは ☺︎ 約1週間、朝から夜まで予定みっちり …な日々を過ごしておりました。 昨日久々に畑で色々収穫出来たので、 久しぶりの 家庭菜園備忘録 を 𓂃❤︎ かぼちゃは実が少しずつ大きくなってきました。大きな葉っぱから覗き込むと、コロンとした実がころ…

6月野心の振り返り

こんにちは ❤︎ 今日で6月がおわるということで(早い…!)、 6月野心を振り返りたいと思います。 普段人には見せない収納も整える 水回りに合うグリーンを購入する コーヒーをもっと楽しみたい! 朝時間を充実させたい! 普段人には見せない収納も整える 先…

#日常 |あさごはんと、野菜のこと。

おはようございます♩ 朝早く起きて、散歩して、靴を洗って。 朝から色々と断捨離を …! いつもは服や本の断捨離をするのみですが、 今回はキッチンもすっきりとさせました。 あさごはん。 以前ハンバーガーを作った時の余ったパンを冷凍してあったので、パン…

#日常 |暮らし方のクセ

こんばんは♩ この季節がやってきました。 なかなか雨や曇りの日が続いていたので写真が撮れなかったけれど、今日、偶然にも田んぼを通っているときに晴れ間が見えたので、急いでパシャりと。 空と田んぼの境目がなくなって、ひたすらに 青く、広く見える今の…

家庭菜園備忘録 | ジャガイモ掘りとジェノベーゼ作り

こんにちは♩ 家庭菜園備忘録 です 天気が崩れていて先週出来なかった、 ジャガイモ掘りを いとこ達と行いました。 メークインと男爵です。 土の下に広がって実をつけるので、シャベルでジャガイモを傷つけないように気をつけながら掘って、探して、見つけた…

#旅日記 2019.06.20 |金沢の自然編

こんばんは ♩ 金沢旅から帰ってきて2日経ちましたが、 仕事やら何やらでバタバタしており、やっとゆっくりと余韻に浸っています。 金沢は、とにかく自然とアートであふれていました。あと、美味しいもの。 犀川 今回こちらのひろーい空の下に広がる犀川が、…

#日常 2019.06.16 |父の日

こんばんは ♩ 父のリクエストで、今夜は、チーズハンバーガーを作りました。 たまあにリクエストされるハンバーガー。 がぶりとかぶりつくのが男のロマンだ!と 言う父の要望に応えて シンプルに、 牛肉と卵、塩胡椒、少しの片栗粉 … というジューシーなパテ…

家庭菜園備忘録 vol.2 | 夏野菜編

こんばんは ♩ 久しぶりの家庭菜園備忘録を。 きゅうりは少しだけ短いけれど、青々としたしっかりしたものができてきました☺️ あと2日くらい収穫我慢…!! ナスはもう食べごろです。ちょっとだけ傷がついてしまったけれど、綺麗な紫色。身も柔らかくて、みず…

わたしのいちばん好きな景色のこと。

こんにちは ❤︎ 雨の日のあとの空って、なんで見てるだけでこんなに気分が晴れるんだろう…!! と、思いながらのーんびりした時間。 雲がなんだかエネルギッシュ〜 高校の時の通学路だったこの道は、 いまは仕事の時に通る道。 今でも、通るたびに元気をもら…

梅仕事 と イチゴ仕事 のこと。

こんにちは ☺︎ ちょうど1年前に作った梅酒が美味しくなり、最近はプチ晩酌として梅酒をお湯で割ったり、炭酸で割ってゴクッ頼んだり、楽しんでいます そして今年はどうしようかな?と考えたところ、働いてるイチゴ屋さんの社長に「いつもありがとねー!これ…

6月野心のこと。|野心宣言

こんにちは ☺︎♩ 6月がスタートしたので6月の野心宣言 を ❤︎ NEXT WEEKEND の今月のテーマでもある 「家みがき」 に 関する野心もたてました♩ 普段人には見せない収納も整える 普段目につく場所の整頓はできていても、つい目に見えない収納の整理は怠りがち…

5月野心の振り返り

こんにちは ❤︎ 6月が始まりましたが、先月の初めにブログでも書いた 「私の5月野心」を振り返ってみたい とおもいます ♩ nicoile214.hatenablog.com 日本再発見旅!関西旅を充実させる この野心は 今年の野心でもありました!✨ 鴨川 小道の横を流れる小川 …

暑いときこそしたいこと。|苦手な季節の楽しみ方

おはようございます 〜❤︎ 京都で食べたかき氷を見て、 日々暑さを和らげております…… 食べたい。 すでにかき氷が、おいしい季節ですね。 私は、昔から暑さより寒さが好きなのですが それでもせっかくなら暑さも楽しみたい。 ということで、暑いときこそした…

夏の野心 |のんびりひとり旅

こんばんは♩ 夏に行きたい場所のひとつ。 山梨。 ゆったりしている空気が流れていて 食べ物が美味しくて (ここ大事) 人も生き物もイキイキしている場所。 友人の生まれた場所でもある山梨の 北杜市、清里 にはたくさん魅力があるなあ と訪れるたびに思います…

父と、サックス🎷のこと。

おはようございます ❤︎ 昨日は父が所属するジャズバンドが 出演するイベントへいきました ♩ 子供もたくさん参加するイベントなので 空にはたくさんのシャボン玉も ☁︎ シャボン玉ってついついおっかけたくなります。なんでだろう 約 2時間に渡る、青空の下…

母の日ピクニックのこと。

こんにちは。 昨日のことですが、 両親引き連れてピクニック ☺︎ 母の日ということで、 スパークリングは ブルーベリーとストロベリーで 淡いピンク色に ✨✨ レモンを入れたスパークリングも、 イエローカラーで可愛かったけれど ピンク色もやっぱりかわいい〜…

5月野心のこと。|野心宣言 🌿

こんにちは ❤︎ シンプルでもあったかいイラストが描けるようになりたくて、練習中𓂃 今さらですが 5月野心を ✨✨ 日本再発見旅!関西旅を充実させる 今月末に行く 大阪・京都・名古屋 をとことんたのしんで またいきたいお店に出会えたらいいなあ〜☺️✨ 京都で…

梅雨前のピクニックのこと。黄色ピクニック。

こんにちは ❤︎ 昨日ピクニックへ行きました…といっても仕事終わりに行ったので パン屋さんで購入したパンを持っていく、お手軽ピクニック ☺︎ バタール をスライスしたものに、頂いたトマトのジャムを。トマトがみずみずしくて、甘くて、フルーツのようなフレ…

変わらずに大切にしたいこと。自然のこと。

おはようございます。 作っておいた金柑の甘露煮をつかって、パウンドケーキな朝。です。 ちなみに米粉で焼いているのでサクサク。 金柑にも甘さがしっかりあるので、キビ砂糖をつかってコクを足しました。 そのまま食べても美味しい金柑だけど、ちょっとだ…