おはようございます。 これまでの「当たり前」が 少しずつ変わっていっていることを、 ひしひし感じながら日々を過ごしています。 変わっていくことには対応しつつ、 でも自分の好きなものは変わらずに…変えずに、大切にしたいと思います。 カフェも旅行も自…

おはようございます。 先日の情報誌撮影(詳しくはこのあとご紹介)でご一緒した、たんぽぽさんの畑にお邪魔してきました。‥その名も「隠れ山」。 街の中心地からそんなに離れていないのに、隠れ山に足を踏み入れると車の音は一切遮断されていて、まるでその世…

こんばんは。 本日の鉄輪は足元からツーンと寒く、 温泉がとっても気持ち良かったです。 すこしまえの帰省でのことですが、 おせち料理やらおうちご飯の写真、 あっアップしてない…！と思ったので 私の備忘録がてら、アップします。 ２０２０年のおせちはこ…

おはようございます☺︎ またもや先日のあさごはん。 (朝ごはんの写真がたまってしまったので ちょっとずつ小出しにしている…) カスピ海ヨーグルト バナナ 実家から届いた柿 海老のビスク / ブロッコリー入 普通のヨーグルトは少し苦手なので、 ちょっと高いけ…

おはようございます。 今日ではないけれど、 土曜日のあさごはんを。 マフィン食べたい欲をグッとおさえて、 おからドーナツを。(買ったものだけど笑) ヨーグルトは基本的にいつもカスピ海ヨーグルトです。…に、シナモンをサッとかけて。 柿は実家から届いた…

こんにちは☺︎ 大分はすっかり寒くなって来て、 朝からあたたかいスープを飲みました。 作り置きしておくと、あたためるだけなのでとっても楽ちん。今日はチーズとオートミールを入れてぐつぐつ煮込みました。❤︎ 引っ越して来てから少しバタバタしていて、あ…

こんにちは。 今朝は、朝起きたら外が雨でした。 ということで、朝のお散歩は無し、、！ 私は偏頭痛を持っているため、 天気に簡単に左右されてしまいます…。 でも、落ち込んではいられない！と、 朝から好きなものを食べることにしました。 昨日の夜、『カ…

こんばんは。 台風が過ぎ、蒸し暑さもまだまだ尾を引いています。…と同時になんだかたまに見上げる空がすっかり秋模様になっていると、今年もこの季節がきたのか〜と、ちょっと心がキュ〜っとします(伝わる人いるかな？w) そんな中でもゴーヤはすくすく育っ…

こんばんは ❤︎ 先日の、モーニングプレート。 いただいた野菜がもりもり。 インゲン、トマト、ナス、ズッキーニ、 オレンジとクリームチーズたっぷりのパン。 すべてお世話になっているイチゴ屋さんから、いただいたもの。ありがとうございます。 いつも野菜…

こんばんは ❤︎ 夏になって、野菜を収穫出来る日が増えてきたので、食卓に登場する機会も増えてきました。 こちらは、 ズッキーニと茄子、アスパラガス、インゲンを牛肉と一緒に炒めたもの。味付けはハーブソルトで。レモンを絞っていただきます。 こちらはき…

おはようございます♩ 朝早く起きて、散歩して、靴を洗って。 朝から色々と断捨離を …！ いつもは服や本の断捨離をするのみですが、 今回はキッチンもすっきりとさせました。 あさごはん。 以前ハンバーガーを作った時の余ったパンを冷凍してあったので、パン…

こんばんは ♩ 父のリクエストで、今夜は、チーズハンバーガーを作りました。 たまあにリクエストされるハンバーガー。 がぶりとかぶりつくのが男のロマンだ！と 言う父の要望に応えて シンプルに、 牛肉と卵、塩胡椒、少しの片栗粉 … というジューシーなパテ…

おはようございます。 庭でいろいろな野菜が育ってきました。 早速、バジルを収穫 (３枚ちぎっただけ ) この日はめちゃくちゃ暑かったので、私のスタミナご飯のガパオライスを。 材料 ３人分 玉ねぎ 半玉、パプリカ一個 、ナス半分、豚ひき肉 400g です。あ…

こんばんは ☺︎ リメイク すること。 …これは母の恩師から学んだことです。 なんでも “リメイク” すること。 Remake はその文字の通り、”再び作る”。 母の小学校の頃の先生は今だにお元気で、 わたしもたまにお家にお邪魔します。 (小学校の時の先生と、今で…

こんにちは。 昨日のことですが、 両親引き連れてピクニック ☺︎ 母の日ということで、 スパークリングは ブルーベリーとストロベリーで 淡いピンク色に ✨✨ レモンを入れたスパークリングも、 イエローカラーで可愛かったけれど ピンク色もやっぱりかわいい〜…

こんにちは ❤︎ 昨日ピクニックへ行きました…といっても仕事終わりに行ったので パン屋さんで購入したパンを持っていく、お手軽ピクニック ☺︎ バタール をスライスしたものに、頂いたトマトのジャムを。トマトがみずみずしくて、甘くて、フルーツのようなフレ…

ひとつひとついろんなひとの想いのこもったものが、好きだし、その背景だったりその人のことを想像すると、より勝手に愛着わきます。 昨日のブログでアップしたこの古本屋さんも。 きっと、朝のオープン前にオーナーさんが本当に好きな本たちをここに並べた…

おはようございます。 最近の料理事情を写真記録したブログです。 ゆるっと。写真のみ。 常備菜を活用したプレートごはん。 日本の春をイメージしたピクニック弁当。 カレーとたまごはいただきもの。 ピラフは、カレーに合うものを。 最近作るのにハマってい…

こんばんは。 昨日はココナッツカレーを作りました。 高校のときに部活で作ってすごく印象に残っていて。そして同じく、高校のときに母と東京へ行った際に食べたココナッツカレー屋さんのココナッツカレーが美味しくて美味しくて…！ なかなか作る機会がなか…

おはようございます。 今日の朝ごはん…と言いたいところですが、 仕事の時間上、朝ごはんは５時ごろ食べるので、ここ最近はすぐに食べることのできるグラノーラです(詳しくは昨日のブログ)。 とは言え、本当なら朝にしっかりと食べたい派のわたしなので、お…

おはようございますをあっという間に過ぎて こんにちはの時間です。あさ働いていると昼から有意義な時間が過ごせて、好きです。 先週にグラノーラを作ってから、ここ数日の朝ごはんは、専らグラノーラなあさです。 牛乳や豆乳にいれるより、ヨーグルトにかけ…

おはようございます ❤︎ タイトルにもある通り、昨日はかぞくでピクニックに行きました。場所は、群馬県の伊香保にある、グリーン牧場。 朝起きてお弁当づくりもしました…といってもすべて切って炒めただけの簡単なものですが… テーマは、 和を感じるお花見べ…

おはようございます きのうの写真で失礼します☺︎ わかめごはんおにぎり 脂の乗った鮭 かぼちゃの煮物 きんぴらごぼう トマトとブロッコリー バナナヨーグルト です ！ きんぴらごぼうとかぼちゃの煮物は常備菜。 トマトとブロッコリーは、 シンプルにオリー…

おはようございます ☺︎✨ 暖かくなったなとおもったら、寒かったり。 なかなかコートが手放せません。 そんなときはおうちごはんに時間をかけます。 外に出ると寒すぎて(プラスぐんまは空っ風) なかなか外でアクティブに遊べないので。 あ、これまでに紹介し…

おはようございます ❤︎ 春は 別れの季節でもあり、 そして出会いの季節でもあり。 なんだかこの時期は まいとし複雑な感情が入り混じります。 わたしは基本的に 卒業式とか、 バイトが終わる、とか好きではなくて 当たり前だった日常やいつでも近くにいた人…

おはようございます！❤︎ これまでブログでカフェのこと、 レシピのこと…を書いてきたのですが ちょっとずつ日々のことも書いていこう と、思っています。 (ちなみに２月までは日々感じたことを note に書いていました 𓂃) 週末のどちらかに、パン(食パン)を焼…

おはようございます ❤︎ 簡単レシピシリーズ (勝手にシリーズ化)、 本日 は、 とろとろフレンチトースト です！ 寝る前に仕込んでおくだけで、 次の日の朝がワクワクして幸せな気分で 眠ることもできますよ ( 翌朝まで待てない！という人のために、 すぐにと…

おはようございます ❤︎ 本日は、 カフェ気分を味わえる 簡単な バナナケーキのレシピをご紹介します。 おかし作りが苦手な人も、 お子さんと一緒に楽しみたい方も、 すぐに出来る！レシピ です✨✨ 材料 (カップとは計量カップを指します) 小麦粉 ・・・2 カッ…