#日常 2019.06.16 ｜父の日

こんばんは ♩

父のリクエストで、今夜は、チーズハンバーガーを作りました。

たまあにリクエストされるハンバーガー。

がぶりとかぶりつくのが男のロマンだ！と 言う父の要望に応えて シンプルに、

牛肉と卵、塩胡椒、少しの片栗粉

… というジューシーなパテにしました。

塩味が効いて、美味しいねー！

シンプルが一番だね！！

と言った直後にケチャップを足す父。

……あれ？？シンプルとは？？( 笑 )

今年は早々にハンバーガーをリクエストされていたので、それに合うプレゼント…ということで、クラフトビールのセットを。あとは父の好きな日本酒も、一本。

お酒は控えめにね〜！といつも父に言いつつ、父の日にお酒をプレゼントしてしまった矛盾…。父の日くらい、ね。

ハンバーガーがボリューミーだったので、

デザートはコーヒーゼリーを。

こちらは NEXTWEEKEND のホームページから見ることのできる、もっちりとした弾力がたまらないもの。 コーヒーゼリー ってこんなに簡単にできるんだ…！ そしてこんなにもっちりしてるんだ…！ と目からウロコなレシピです。

ご興味のある方は、ぜひご覧ください☺︎

もっちり美味しいコーヒーゼリーの作り方。3つのアレンジレシピ付き | NEXTWEEKEND

ここのところ、私も両親もなんだかバタバタしていたので、ゆっくりとした時間になりました。 よかった。

お父さん２２年間お疲れ様です。

ビールと甘いものは、ほどほどにしようね。