家庭菜園備忘録 vol. 1

今年育てている野菜たちは

順調にすくすく成長しています

…と言いたいけれど。

ビーツ がなかなか難しくて、大きくなったから試しに採ってみたら、全然実がなっていない…(´･_･`) まあこんな時もあるかな〜

きっと、肥料が 足りなかった。

ルッコラは、成功。

小さいうちに間引いたのがよかったかな。

虫もつかず、色も綺麗な緑色。

ビーツは、紫色がキレイ。

実はならなかったけど使い道は沢山ありそう。

楽しみながら見つけるぞ〜☺︎

早速、野菜の味がいちばんわかるように

生サラダ 🥗🥗✨✨

ルッコラも ビーツの葉も、

変な苦味やえぐみはほぼゼロで、上に粉チーズとオリーブオイル、ハーブソルトをかけて頂いた。ごちそうさまでした♩

ミニトマト、ゴーヤ、バジル、きゅうりは、順調。きゅうりはこの時期にしてはまだ小さいなあ。まだ植え替えるには早そう。来月頭かな？

畑から採ってきてすぐに調理できるのってすごく嬉しい…！！畑はちっちゃくても良いから、できる限りのものは作っていきたい🌿🌿

家庭菜園備忘録 でした ☺︎